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Rezeptübersicht

Sauerkraut mit Würsten

Speisekarte: Mittagessen und Snacks

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Sauerkraut passt perfekt zu leicht geräucherten, halbtrockenen slowenischen Krainerwürstel. Das im Ofen zubereitete Sauerkraut bewahrt alle wichtigen Nährstoffe und bringt den wahren Wurstgeschmack hervor. Eine wahre Delikatesse, wenn Sie es mit Senf und Kren servieren.

Zutaten

Knoblauch

1 Nelke

geräucherte Wurst (Kranjska klobasa)

1 Stk.

ganze schwarze Pfefferkörner

2 Stk.

gemahlener roter Paprika

1 Prise

Sauerkraut

80 g

Vorbereitung

Sauerkraut mit Paprika, Pfeffer und Knoblauch würzen. Gut umrühren.
Das Sauerkraut und die Würste auf das Backblech geben.

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