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Funktionen

AquaClean
Einfache und schnelle Reinigung
Durch die hochwertige Emaillebeschichtung ist die AquaClean-Funktion nun noch benutzerfreundlicher und die Reinigung des Backofens noch effizienter. Alles was Sie tun müssen, ist nach dem Backen einen halben Liter Wasser auf das Backblech zu gießen, die AquaClean Funktion zu aktivieren und den Backofen auf 50°C einstellen. In nur 30 Minuten sind Spritzer und Fett aufgeweicht und können leicht weggewischt werden.
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HomeMADE-Backofenform
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SousVide
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Automatikprogramme - HomeChef-Modelle
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MultiFlow 360˚
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Backen auf allen Ebenen
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Schritt für Schritt
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Supreme-Beschichtung
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GentleClose
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Dehydration
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Joghurt
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PureSteam
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MultiSteam 360°
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Entkalkung
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HealthyReheating
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DC+ Kühlsystem
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Ultra Cool Door
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SuperSize
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PerfectGrill
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Bratenthermometer
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Anti-Fingerprint Beschichtung
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FastPreheat
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SlowBake

Wie aus dem Steinbackofen
Die der ovalen Form traditioneller Steinbacköfen nachempfundene Backofenform ist nur eine der attraktiven Ausstattungsmerkmale. Die ovale Form lässt heiße Luft frei zirkulieren und diese erreicht das Gargut gleichmäßig von allen Seiten. Ihre Gerichte gelingen immer perfekt: außen knusprig und innen saftig. Und in Kombination mit dem speziellen MultiFlow 360˚-Belüftungssystem ist das Backen auf bis zu 5 Ebenen gleichzeitig möglich.
Nur ein Schritt zu zartem und saftigem Essen
SousVide - ein einfacher, aber magischer Trick: Kochen in Vakuumbeuteln. Das Essen wird so zubereitet, dass Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe erhalten bleiben. Da das Essen im Vakuum und bei niedrigen Temperaturen zubereitet wird, ist das Innere des Fleisches immer saftig und zart, während das Gemüse knackig bleibt. Dieses Kochverfahren ist mit den Kompaktgeräten mit Dampffunktion von Gorenje einfach umgesetzt.
Kochen kinderleicht gemacht
Die Backöfen von Gorenje bieten ein vollautomatisches Kochprogramm mit über 80 Rezepten und sind damit auch für Anfänger ideal. Das Geheimnis des Automatik-Modus ist ganz einfach: Alle Parameter wie Garzeit, Temperatur und Hitzeeinstellung werden automatisch eingestellt. Alles, was der Anwender tun muss, ist ein Gericht auszuwählen und auf “Start” zu drücken. Den Rest erledigt der Backofen selbst.

Köstlich von allen Seiten
MultiFlow 360˚ garantiert die optimale Zirkulation von Hitze im Backofen. Durch die sorgfältig angeordneten MultiFlow 360° Belüftungsschlitze an der Rückseite und die einzigartige HomeMADE-Form verteilt sich die heiße Luft gleichmäßig im gesamten Backofen. Der Ventilator sorgt dafür, dass die heiße Luft auch in die hinterste Ecke des Backofens gelangt, damit das Gargut von jeder Seite perfekt gebacken wird.
Mehrere Gerichte in einem Backvorgang
Durch die Kombination von MultiFlow 360˚ mit der HomeMade Form lassen sich auf 5 Blechen gleichzeitig Gerichte zubereiten. Die gute Nachricht: Es schmeckt und riecht hinterher nicht alles gleich. Die Modelle aus der Superior-Reihe ermöglichen eine Anordnung der Backbleche auf fünf verschiedenen Ebenen. Die intelligente Luftverteilung sorgt dafür, dass das Backgut auf allen Ebenen gleichmäßig gebacken wird.
In mehreren Schritten zum perfekten Gericht
Der Step-Modus ermöglicht die vollautomatische Programmierung von bis zu 3 Schritten eines Garprozesses. Lebensmittel bleiben saftig und sind dabei trotzdem perfekt gebacken. Der Garprozess durchläuft die verschiedenen Schritte, ohne dass die Tür auch nur ein einziges Mal geöffnet werden muss. Diese Funktion ist ideal für die Zubereitung von Brot oder Gerichten wie Lasagne, bei denen die Temperatur während des Garprozesses geändert werden muss.
Ultra-schmutzabweisende, ultra-glatte Oberfläche
Die Emaillebeschichtung SupremeAnthrazit Emaille (bei Superior Modellen) bzw. Supreme Anthrazit (bei Advanced und Essential-Modellen) ist ein äußerst widerstandsfähiges und stabiles Material, das extremer Hitze standhalten kann. Ganz ohne Mikroporen schützt es alle Flächen im Backraum und die Backbleche gegen extreme Temperaturen. Die Beschichtung unterstützt die Wärmereflektion und gewährleistet zusätzliche Isolation.

Supersanft und superleise
Viele Gorenje Einbauherde und –backöfen lassen sich dank der GentleClose-Funktion komfortabel schließen. Ein leichtes Antippen genügt und die Tür schließt sich sanft von selbst. Der GentleClose Türeinzug sorgt für bequemen und einzigartigen Bedienkomfort.
Großartiges Essen, immer griffbereit
Trockenfrüchte können Sie zuhause ganz schnell selbst herstellen. Trocknen Sie Gemüse, Kräuter und sogar Fleisch auf bis zu 5 Ebenen gleichzeitig.
Gesund zu leben kann so einfach sein
Vielleicht wissen Sie es noch nicht – aber Joghurt kann man auch im Ofen machen. Bei einer Temperatur von etwa 40˚C stellen Sie in nicht mehr als 3 Stunden selbstgemachten Joghurt her – mit nur ein ganz klein wenig Unterstützung durch das ausgeklügelte Zubehör von Gorenje.

Reiner Dampf
Gorenje Kombi-Dampfgarer ermöglichen einen Kochvorgang ohne die Entstehung von überflüssigem Dampf. Der Garraum bleibt dabei trocken und sauber. Ein Dampfgenerator erzeugt einen Nebel aus vollkommen trockenem Dampf, welcher anschließend im gesamten Garraum verteilt wird und das Gargut umhüllt. Das Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln gelingt perfekt, da der trockene Dampf die Lebensmittel völlig gleichmäßig auftaut.

Dampfverteilung MultiSteam 360°
Das MultiSteam 360° Dampfzirkulationssystem kommt sowohl bei konventionellen Backöfen als auch bei Kombi-Dampfgarern zu Einsatz. Nachdem der Dampf durch zahlreiche Eintrittsöffnungen in den Garraum hineinströmt, wird dieser mit einem Ventilator gleichmäßig verteilt und die Lebensmittel werden gleichmäßig gegart und bleiben saftig und knackig.
Automatisches Entkalken
Der Entkalkungsvorgang erfolgt vollautomatisch. Wenn der Kombi-Dampfgarer entkalkt werden muss, erscheint ein Signal auf dem Bedienpanel. Nach dem Befüllen des Wassertanks mit Wasser und Entkalkungsmittel wird der Kombi-Dampfgarer innerhalb von einer Stunde vollautomatisch entkalkt.
Gleichmäßiges Aufwärmen und Auftauen
Der Kombidampfofen kann zum Aufwärmen oder Auftauen von Gerichten verwendet werden. Wenn das Essen wieder erwärmt wird, wird es nicht zusätzlich gekocht und es trocknet nicht aus. Das Auftauen ist gleichmäßig und sanft genug, um die Struktur der Lebensmittel nicht zu verändern. Daher ist das Auftauen und Aufwärmen in einem Kombidampfofen einfach gesünder.
Unbedenkliche Temperaturen
Ein ausgeklügeltes Strömungskonzept sorgt bei beiden Systemen für eine gesteuerte Abkühlung der heißen Backofenluft und für unbedenkliche Temperaturen rund um den Backofen. Ein Querstromlüftmotor mischt heiße und kalte Luft und kühlt die Frontscheibe wirkungsvoll ab. Die Topmodelle sind zusätzlich mit mit einer Nachlaufautomatik ausgestattet (DC+). Sie läuft so lange, bis eine Innentemperatur von max. ca. 60°C erreicht ist.

Made to be touched – anytime, all the time
Die niedrige Temperatur an der Außenfläche schütz Sie sicher vor Verbrennungen. Die UCD Türen sind 3fach verglast. Eine zusätzliche hitzereflektierende Beschichtung sorgt für weiteren Schutz.
Für XXL-Rezepte gut gerüstet
Gorenje Einbauherde bieten ein großzügiges Innenraumvolumen und sind mit extragroßen Backblechen ausgestattet (46 cm Breite) - sowohl die Standard- als auch die Kompaktgeräte. Innovative Lösungen sorgen für einen optimierten Energieverbrauch und gleichmäßiges Garen der Speisen, ganz gleich, wie viele es sind. Ein ausgeklügeltes Luftstromsystem stellt sicher, dass die Speisen auf allen Ebenen gleichmäßig gegart werden.
Doppelte Beheizung für gleichmäßig knusprige Mahlzeiten
Die besten Backergebnisse werden durch den Einsatz des 3D-Infrarotgrills erzielt. Ein großes Heizelement befindet sich außen, ein kleineres innen. Bei einigen Modellen lassen sich die Heizelemente getrennt schalten, Sie können entweder nur mit dem kleinen inneren Heizelement oder mit beiden Heizelementen backen. Durch die optimale Verteilung der Hitze werden immer hervorragende Backergebnisse erzielt – außen knusprig, innen weich.
Alles unter Kontrolle
Ein Bratenthermometer überwacht die Temperatur im Inneren des Bratens und überwacht den Garprozess insgesamt. Ein akustischer Hinweis erfolgt, wenn der Bratvorgang beendet ist.
Oberflächen frei von Fingerabdrücken
Alle Edelstahl-Oberflächen sind mit einer speziellen Anti-Fingerprint Beschichtung überzogen. Dadurch sind keine lästigen Fingerabdrücke mehr sichtbar und die Reinigung fällt umso leichter.
Schnelles Vorheizen
Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%. Diese Funktion ist besonders nützlich für Gerichte, bei denen der Backofen vorgeheizt sein muss. Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, werden Sie durch ein optisches und ein akustisches Signal darüber informiert.
Ein langsamer Weg zur Perfektion
Mit SlowBake werden Lebensmittel bei niedrigen Temperaturen für bis zu 6 Stunden zubereitet. Durch die lange Garzeit werden Fleisch und Fisch besonders zart und bleiben dabei saftig, aromatisch und nährstoffreich.
Produktinformationen
Produktinformationen
Allgemein
Geräteart
Einbaubackofen
Backofen-Art
Kombi-Kompakt-Dampfbackofen
Line
Superior
Energieeffizienzklasse
A+
Farbe
Edelstahl
Anti-Fingerprint
Ja
Material Innenraum
SilverMatte
Türscharnier
GentleClose
HomeMADE-Backmuffe
Ja
Effizienz
Backofenvolumen
50 l
Maximale Ofentemperatur
230 °C
Volumen Wasserbehälter
1.3 l
Steuerung
Backofensteuerung
Elektronische Steuerung
Timer
ProCook
Knebelform
Ergonomische Knebel
Beheizungsarten
Beheizung
Ober- und Unterhitze
Beheizung
Oberhitze
Beheizung
Unterhitze
Beheizung
Singlegrillen
Beheizung
Großflächengrillen
Beheizung
Großflächengrillen mit Ventilator
Beheizung
Heißluft mit Unterhitze (Pizzastufe)
Beheizung
Heißluft
Beheizung
Unterhitze mit Ventilator
Beheizung
Dampfgaren
Beheizung
Starker Dampf
Beheizung
Mittlerer Dampf
Beheizung
Wenig Dampf
Beheizung
Schnellaufheizung
Beheizung
Warmhaltefunktion
Beheizung
Tellerwärmer
Beheizung
AutoRoast (Heißluft, Oberhitze und Großflächengrill)
Beheizung
AquaClean
Beheizung
Auftauen
Beheizung
Eco Funktion
Beheizung
Regenerieren
Beheizung
Sabbath Funktion
Beheizung
SousVide
Eigenschaften
Automatikprogramme
Ja
StepBake
Ja
SlowBake
Ja
Joghurt
Ja
Dehydration
Ja
Backofenbeleuchtung
2fach-Beleuchtung
Backofentür
Aushängbare Glas-Backofentür
Heizkörper oben
Nein
Backen auf allen Ebenen
Ja
MultiFlow360°
Ja
PerfectGrill
Ja
PureSteam
Ja
MultiSteam 360°
Ja
Entkalkung
Ja
SousVide
Ja
Ausstattung
Backofenauszug
1fach Vollteleskopauszüge
Drehspieß mit Motor
Nein
Backbleche
Fettpfanne
Backblech
Gargutbehälter
Backblech
Gargutbehälter
Grillrost
1 stk.
Bratenthermometer
Ja
Sicherheit
Türverglasung
3fach verglast
Türverglasung
UCD (Ultra Cool Door)
Thermoelektrische Sicherung
Ja
Kühlgebläse
Dynamisches Kühlgebläse mit Nachlaufautomatik (DC+)
Technische Daten/Maße
Energieverbrauch (Ventilator)
0.62 kWh
Anschlusswert
2.9 kW
Breite
595 mm
Höhe
455 mm
Tiefe
546 mm
Breite der Nischengröße für die Installation min.
560 mm
Höhe der Nischengröße für die Installation min.
450 mm
Tiefe der Nischengröße für die Installation min.
550 mm
Breite des verpackten Produkts
635 mm
Höhe des verpackten Produkts
541 mm
Tiefe des verpackten Produkts
680 mm
Bruttogewicht
39.3 kg
Nettogewicht
35 kg
Spannung
220-240 V
Frequenz
50 Hz
Artikel-Nr.
730133
EAN-Nr.
3838782093623
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