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Kombinierter Dampfbackofen, 60 x 60 cm

GS879B

Name: OVEN BO6SA2D1-42-GS879B GOR
Brand: Gorenje
SKU: 730147

Extragroßes Innenraumvolumen BigSpace Luft - Zirkulationssystem Mehrere Ebenen für noch mehr Genuss

EU-Produktdatenblatt

Funktionen

Extragroßes Innenraumvolumen BigSpace

In Einbau-Backöfen mit bis zu 75 LiternInnenraumvolumen können Speisen bisauf fünf Ebenen gleichzeitig zubereitet werden.Selbst ein 9 kg-Bratgut lässt sich spielend leichtzubereiten. Kompakt-Backöfen mit bis zu 55 LiternNutzvolumen sind auch ideal zur Zubereitung vongrößerem Bratgut und eignen sich zum Backen vonGebäck oder Pizzen auf bis zu vier verschiedenenEbenen gleichzeitig. Dank dem innovativen MultiFlow360° Luft-Zirkulationssystem lassen sich Gorenje+Einbau-Backöfen sogar hervorragend Tomaten oderÄpfel trocknen. Exzellente Leistung gepaart mitumweltfreundlicher Technologie - das sind dieHauptargumente für die neuen Gorenje+Einbaugeräte.

Das Gorenje MultiFlow 360°-Luft-Zirkulationssystem sorgt für einegleichmäßige Verteilung der Luft im gesamtenInnenraum. Eine speziell perforierte 3D-Rückwandmit einer durchdachten Anordnung derEntlüftungsöffnungen unterstützt die punktgenaueVerteilung der Luft. In Kombination mit demVentilator entsteht die Zirkulation von Luft oderDampf und die Speisen garen mit gleichmäßigerHitzeleistung - unabhängig auf welcher Ebene sichdas Backblech befindet.

Mehrere Gerichte auf einmal zubereiten? Warumnicht? In Gorenje+ Einbau-Backöfen könnenBackbleche auf fünf verschiedenen Ebenen eingesetzt und bis zudrei Ebenen gleichzeitig benutzt werden. Das MultiFlow 360°Luft-Zirkulationssystem sorgt insbesondere bei der gleichzeitigenZubereitung von unterschiedlichen Speisen auf mehreren Ebenenfür eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung und somit fürein gleichmäßiges Garen der Gerichte - schnell und mit deutlichgeringerem Energieverbrauch.

Alle Gorenje+ Einbau-Backöfeneinschließlich Mikrowellen sind mit derAquaClean-Reinigungsfunktion ausgestattet. FüllenSie einen halben Liter Wasser in ein Backblech,stellen die AquaClean-Funktion ein - das Gerätarbeitet eine halbe Stunde bei 70°C. Deraufsteigende Wasserdampf weicht die Verkrustungenan den Ofenwänden auf. Nach dem Vorgangentfernen Sie die Rückstände einfach mit einemweichen Tuch. Wirkungsvoll, ohne Reinigungsmittelund umweltfreundlich.

Eine sanfte Berührung reicht, damit sichdie Backofentüre einfach, sanft,geräuschlos und elegant schließt. Eine vollkommenneuartige Konstruktion der Türscharniere schafft denbesonderen Schließkomfort und dient als innovativeLösung im Küchenmöbelbereich.

Die neuen Gorenje+ Kombi-Dampfgarer ermöglichen einenKochvorgang ohne die Entstehung vonüberflüssigem Dampf. Ein externerDampfgenerator mit patentierterZyklontechnologie erzeugt einen Nebel ausvollkommen trockenem Dampf, welcheranschließend gleichmäßig im gesamtenGarraum verteilt wird und das Gargutumhüllt. Das Heizelement am Gerätebodensorgt dafür, dass selbst die Wassertropfen,die sich bei Kontakt zwischen Trockendampfund an den kühleren Teilen der Speisenbilden, sofort verdampfen und somit keineüberschüssige Flüssigkeit entsteht. Nachdem Garprozess ist der Innenraum desKombi-Dampfgarers vollkommen trockenund muss nicht einmal ausgewischt werden.

Nach dem Dampfvorgang pumpt das Gerätdas zum Dampfgaren verwendete Wasserautomatisch aus dem System, und einoptisches Signal auf dem Display erinnertSie daran, den Wassertank zu entleeren.Der gut zugängliche Wassertank lässt sichleicht entnehmen und im Geschirrspülerreinigen. Der Dampfgarer signalisiertIhnen, wann das Entkalkungsprogrammaktiviert werden soll.

Die Auftau- und Aufwärm-Programme sorgen dafür,dass die fertig zubereiteten Gerichte beimAuftauen ihre Nährstoffe, ihre Farbe unddie Struktur beibehalten.Mit dem Dampfgarer können Sie einzelnePortionen oder eine ganze Mahlzeit aufeinmal aufwärmen. Das Auftauen in einemDampfgarer erfolgt so sanft und gleichmäßig,dass die Konsistenz der Speisen nichtverändert wird. In einem Dampfgareraufgewärmte Speisen werden nichtzusätzlich gekocht und trocknen niemalsaus. Darum ist Auftauen und Aufwärmenim Dampfgarer einfach gesünder.

Der Gorenje+ Dampfgarer ist ein praktisches Hilfsmittel für eine gesunde Ernährung. Er ist in zwei Ausführungen erhältlich, die sich in der Höhe unterscheiden: 60 cm oder 45 cm. Der Dampfgarer ist einfach zu bedienen und ermöglicht die Auswahl und Kombination von Garverfahren, die Ihre täglichen Mahlzeiten wirklich nahrhaft und ausgewogen machen. Das Essen behält seinen vollen Geschmack, sein Aroma, seine Farbe und seine Nährstoffe.

Voll ausziehbare Teleskopauszügeverhelfen zu einer besseren Sicht undmehr Sicherheit beim Einsatz oder Entnahme derBackbleche auf zwei oder drei Ebenen. Die meistenModelle verfügen standardmäßig über dieseAuszüge. Bei einigen Modellen können die vollausziehbaren Teleskopauszüge auch später optionalnachgerüstet werden.

Wärmesensoren steuern dasautomatische Kühlsystem für dieAußenwände des Backofens, bis die Temperatur indiesem Bereich unter 60°C absinkt. DasDynamiCooling-System sorgt dafür, dass dieTemperatur an den Außenwänden des Backofensjederzeit entsprechend niedrig gehalten wird. EinQuerstromlüfter im Backofengehäuse mischt kalteLuft mit der Heißluft im Backofen und stellt sicher,dass die gekühlte Luft immer direkt unterhalb denAußenwänden des Geräts zirkuliert. Dieses Systemverhindert wirkungsvoll ein Überhitzen der Möbel,sogar bei der Entwicklung von extrem heißenTemperaturen wie bei der Pyrolysereinigung.

Eine mehrschichtige,wärmereflektierende Verglasung undausgewählte Isoliermaterialien steigern dieBackofenleistung und reduzieren denStromverbrauch erheblich. Alle Backofen- undMikrowellentüren sind 3fach verglast, und die Türender Backöfen mit Pyrolyse-Reinigungsfunktionverfügen sogar über eine wärmereflektierende,leistungsstarke 4fach Verglasung. Die Außenseiteder Türe bleibt kühl und lässt sich jederzeitproblemlos berühren.

Effizientes Heizelement PerfectGrillDie sorgfältig durchdachte Platzierungder Heizelemente trägt ebenfalls zuhervorragenden Kochergebnissen bei. Ein größeresund ein kleineres Heizelement sind in derBackofendecke eingelassen. Da die Heizelementeauf unterschiedlicher Höhe platziert sind, wird derInnenraum gleichmäßig und stets optimal erhitzt. DiePositionierung der Heizelemente gewährleistet einsicheres und effizientes Kochen. Bei den meistenModellen lässt sich das obere Heizelement sogar zureinfacheren Reinigung nach unten abklappen.

Alle Gorenje+ Einbau-Backöfen für die60cm Nische sind mit einemBratenthermometer ausgestattet. DasBratenthermometer wird in die Mitte des Bratgutsgesteckt und die gewünschte Innentemperatureingestellt. Eine Anzeige auf dem Backofendisplayinformiert Sie, wenn das Fleisch fertig gegart ist.Dank Bratenthermometer gelingt der Braten immerperfekt.

Durch eine neue Formgebungwird der Wassertank nochbenutzerfreundlicher. Da der Wassertank nun inder Bedienblende integriert ist, vergrößert sichder Innenraum des Dampfgarers im Vergleichzum Vorgängermodell erheblich. DerWassertank ist gut zugänglich und lässt sichauch noch dann auffüllen, wenn derKochvorgang gestartet wurde, ohne diesenunterbrechen zu müssen. Eine besondereergonomische Konstruktion des Wassertanksmit integriertem Überlaufschutz verhindert dasVerschütten von Wasser. Nach demKochvorgang kann der Wassertank entnommenund im Geschirrspüler gereinigt werden.

Die brandneue, qualitativ hochwertige Emaillierung des Backofen-Innenraums macht Gorenje+Backöfen sowie Backbleche besonders widerstandsfähig gegenüber höchsten Temperaturen,Mikrowellen und Dampf. Die Emaillierung ist frei von Mikroporen und die erstaunlich glatteOberfläche ist kratzfest. Diese Emaillierung verhindert, dass sich Fett ansetzen oder einbrennen kann undvereinfacht die Reinigung enorm. Die neue Emailfarbe erleichtert die Sichtverhältnisse im Backofen, und diehervorragenden Temperatureigenschaften der Emaillierung führen zu einem sparsamerem Stromverbrauch.Sämtliches Zubehör ist kompatibel und lässt sich in allen Gorenje+ Einbau-Backöfen einsetzen, einschließlichPyrolyse-Backöfen und Dampfgarer.

Geräumigere, neu konzipierteBackmuffen gestatten die Zubereitungvon größeren Mengen – nicht nur wegen der aufallen Ebenen gleichmäßig erfolgendenLuftzirkulation, sondern auch dank der großzügigenBackbleche mit 46 cm Breite. Innovative Lösungenmachen Platz für einen größeren Innenraum undermöglichen die Nutzung der gesamtenBackofenbreite. Mehr Platz auf einem Backblech -und eine ausgefeilte Technikausstattung sorgendafür, dass Gerichte auf allen Ebenen gleichmäßigzubereitet werden können.

Produktinformationen

Allgemein

Geräteart

Einbaubackofen

Backofen-Art

Kombi-Dampfbackofen

Energieeffizienzklasse

A+

Farbe

Schwarz

Anti-Fingerprint

Nein

Material Innenraum

SilverMatte

Türscharnier

GentleClose

HomeMade Plus Design

Effizienz

Backofenvolumen

73 l

Maximale Ofentemperatur

230 °C

Volumen Wasserbehälter

1.3 l

Steuerung

Backofensteuerung

Elektronische Steuerung

Timer

ProCook

Knebelform

Ergonomische Knebel

Beheizungsarten

Beheizung

Ober- und Unterhitze

Beheizung

Oberhitze

Beheizung

Unterhitze

Beheizung

Singlegrillen

Beheizung

Großflächengrillen

Beheizung

Großflächengrillen mit Ventilator

Beheizung

Heißluft mit Unterhitze (Pizzastufe)

Beheizung

Heißluft

Beheizung

Unterhitze mit Ventilator

Beheizung

Dampfgaren

Beheizung

Starker Dampf

Beheizung

Mittlerer Dampf

Beheizung

Wenig Dampf

Beheizung

Schnellaufheizung

Beheizung

Warmhaltefunktion

Beheizung

Tellerwärmer

Beheizung

AutoRoast (Heißluft, Oberhitze und Großflächengrill)

Beheizung

AquaClean

Beheizung

Auftauen

Beheizung

Eco Funktion

Beheizung

Regenerieren

Beheizung

Sabbath Funktion

Beheizung

SousVide

Eigenschaften

Automatikprogramme

StepBake

SlowBake

Joghurt

Dehydration

Backofenbeleuchtung

2fach-Beleuchtung

Backofentür

Aushängbare Glas-Backofentür

Heizkörper oben

Nein

Backen auf allen Ebenen

MultiFlow360°

PerfectGrill

PureSteam

MultiSteam 360°

Entkalkung

SousVide

Ausstattung

Backofenauszug

1fach Vollteleskopauszüge

Drehspieß mit Motor

Nein

Backbleche

Gargutbehälter
Backbleche
Fettpfanne

Grillrost

1 stk.

Bratenthermometer

Sicherheit

Türverglasung

4fach verglast

Türverglasung

QUCD (Quadro Ultra Cool Door)

Thermoelektrische Sicherung

Kühlgebläse

Dynamisches Kühlgebläse mit Nachlaufautomatik (DC+)

Technische Daten

Energieverbrauch (Ventilator)

0.701 kWh

Verbrauch im ausgeschalteten Verbrauch

1 W

Anschlusswert

3.4 kW

Breite

595 mm

Höhe

595 mm

Tiefe

546 mm

Breite der Nischengröße für die Installation min.

560 mm

Höhe der Nischengröße für die Installation min.

590 mm

Tiefe der Nischengröße für die Installation min.

550 mm

Breite des verpackten Produkts

635 mm

Höhe des verpackten Produkts

691 mm

Tiefe des verpackten Produkts

680 mm

Bruttogewicht

47.7 kg

Nettogewicht

43.4 kg

Spannung

220-240 V

Frequenz

50 Hz

Artikel-Nr.

730147

EAN-Nr.

3838782093760

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