Gegrillter Fisch

Speisekarte: Hauptgang

Allergene: Fisch

Mittel

Menschen

Dieses gesunde, mediterrane Gericht ist perfekt für ein fett- und kalorienarmes Abendessen, um Sie in Sommerferien-Stimmung zu bringen. Es gibt nichts Besseres, als gegrillten Fisch draußen mit einem Glas Wein zu genießen.

Zutaten

Salz

1 Prise

Knoblauch

½ Nelke

Pfeffer

1 Prise

Petersilie

1 Zweig

Olivenöl

1 EL

Forelle

1 Stk.

Rosmarin

1 Prise

Vorbereitung

Fisch reinigen und mit Küchenpapier abtupfen.
Den Fisch und das Backblech mit Öl leicht einfetten.
Den Fisch innen mit Salz einreiben und Gewürze einfüllen.

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