Auberginen

Speisekarte: Beilagen

Fortgeschritten

Menschen

Wählen Sie eine glänzende, frische Aubergine, um ein wunderbares, vegetarisches Hauptgericht, einen perfekten Snack oder eine leckere Vorspeise zuzubereiten und servieren Sie sie mit einem geschmackvollen Dip. Weight Watcher werden es lieben!

Zutaten


Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Majoran
1 Prise
Pflanzenöl
2 EL
Aubergine
100 g

Vorbereitung

  1. Die Aubergine waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Öl dazugeben und würzen.
  2. Auberginenscheiben flach in einen Vakuumbeutel legen, der sich zum Sous-vide Garen eignet.
  3. Den Beutel vakuumieren, verschließen und in den Backofen geben.

Wählen Sie Ihren Backofen:

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