Karotte geschnitten

Speisekarte: Beilagen

Allergene: Milchprodukte
Fortgeschritten

Menschen

Was für eine gesunde Beilage, die Ihrer Mahlzeit Farbe und Süße verleiht. Ein großartiger Begleiter zu jedem Braten.

Zutaten


Salz
1 Prise
Butter
1 EL
Karotte
100 g

Zum Anbraten:
Butter
2 EL

Vorbereitung

  1. Karotten schälen und in Scheiben schneiden. Nach Geschmack würzen.
  2. Karottenscheiben flach in einen Vakuumbeutel legen, der sich zum Sous-vide Garen eignet, und Butter dazugeben.
  3. Den Beutel vakuumieren, verschließen und in den Backofen geben.
  4. Tipp: Die Karotten aus dem Beutel herausnehmen und ca. 1-2 Minuten anbraten.

Wählen Sie Ihren Backofen:

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