Speisekarte: Beilagen
Dieses Rezept ist perfekt für alle Kartoffelliebhaber. Super einfach und dennoch pure Perfektion. Eine tolle Wahl für jeden Anlass.
Zutaten
Vorbereitung
- Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Nach Geschmack würzen.
- Karottenscheiben flach in einen Vakuumbeutel legen, der sich zum Sous-vide Garen eignet, und Butter dazugeben.
- Den Beutel vakuumieren, verschließen und in den Backofen geben.
- Tipp: Die Kartoffeln aus dem Beutel herausnehmen und ca. 1-2 Minuten auf jeder Seite anbraten, bis sie goldbraun werden.
Wählen Sie Ihren Backofen: