Muscheln

Speisekarte: Vorspeise

Allergene: Weichtiere, Milchprodukte

Mittel

Menschen

Dies ist das perfekte Rezept für alle Meeresfrüchte-Liebhaber auf der Suche nach etwas ganz Besonderem. Der süße Geschmack der Muscheln und das salzige Aroma des Schinkens lassen sich perfekt kombinieren, was Ihr Gericht noch so wird Ihr Gericht noch hervorragender macht.

Zutaten

Knoblauch

1 Nelke

Olivenöl

1 EL

Petersilie

1 Zweig

Jakobsmuscheln

2 Stk.

Parmesan Käse

1 EL

Prosciutto

2 Scheiben

Vorbereitung

Muscheln gründlich waschen und trocknen.
Die Knoblauchzehe hacken und Petersilie und Olivenöl dazugeben.
Die Jakobsmuscheln mit der Mischung übergießen.
Eine kleine Menge gehackten Prosciutto in jede Jakobsmuschel geben und mit Käse bestreuen.

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