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Lemon cake

Speisekarte: Nachspeisen

Allergene: Milchprodukte, Ei, Nüsse, Sulfite

Mittel

Menschen

Zutaten

Butter

125 g

erythritol

125 g

Zitronensaft

85 g

Eier

5 Stk.

Vanilleextrakt

1 TL

geriebene Zitronenschale

2 TL

almond flour

250 g

Backpulver

1 EL

coconut flour

85 g

Vorbereitung

Mix the softened butter and erythritol.
Gradually add eggs, lemon juice, lemon zest and vanilla flavouring.
Finally, add almond flour, coconut flour and baking powder.
Line a deep baking tray with baking paper and pour the mixture into it.

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